Aquí se recogen varias decenas de obras significativas sobre la
agricultura en relación con la ciudad y, específicamente, con la
agricultura periurbana. La selección parte del material empleado
durante la investigacion y de caracter más general. No es una selección
de lo ‘mejor’ en ningún sentido. Para bibliografía más
especializada puede consultarse las referencias que se ofrecen en los
casos estudiados, así como en otros capítulos.
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