Edita: Instituto Juan de Herrera. Av. Juan de Herrera 4. 28040 MADRID. ESPAÑA. ISSN: 1578-097X
Programa Huerta Las Moreras en el Parque Miraflores, Sevilla (España)
M. Soledad Pascual Ortiz, María Cifuentes Ochoa y Gloria Gómez
Muñoz
Biblioteca "Ciudades para un futuro más sostenible"
Madrid, junio 1997
El proyecto Parque Miraflores en el Distrito Macarena,
seleccionado como Buena Práctica por el Comité Nacional Hábitat,
es un ejemplo de recuperación de un espacio libre a través de la
participación ciudadana. Aporta un nuevo punto de vista sobre la
función y uso de los parques, y reivindica el papel integrador
de estos espacios en barrios que carecen de identidad social y
cultural. A continuación se describen las actividades y los
objetivos de este proyecto.
¿Por qué unas huertas en el Parque
Miraflores?
Fundamentos históricos
Todo medio, rural o urbano, tiene su historia. El Distrito
Macarena, en el que se sitúa el Parque Miraflores, tiene un
pasado con una gran riqueza agrícola, por lo que la creación de
la Huerta las Moreras es una reconstrucción de toda la tradición
cultural de la zona.
A lo anterior se une que existen dentro del Parque Miraflores
algunos restos arqueológicos romanos y construcciones del siglo
XVI.
Fundamentos sociales
El distrito Macarena sufrió la llegada de numerosos inmigrantes
durante los años 60 y 70, lo que produjo con el tiempo
importantes problemas, sobre todo por la verticalización de las
construcciones, la falta de infraestructuras, la carencia de
identidad cultural,... Junto a esto aparecen otros problemas como
el paro, el fracaso escolar, la falta de iniciativa cultural...
La creación de una organización vecinal para la recuperación del
Parque Miraflores pone en marcha movimientos sociales para
solucionar los problemas del barrio.
Fundamentos educativos
La participación popular es un medio para una educación
alternativa no formal, más participativa y creativa. En ese
sentido la Huerta Las Moreras es un instrumento para lograr este
nuevo concepto.
Fundamentos ambientales
La necesidad de un espacio verde dentro del distrito justifica
la recuperación del Parque y a través de la Huerta se consigue
el contacto directo con el medio natural.
Huertos de Ocio
Los Huertos de Ocio ocupan una superficie de 150 m2 cada uno y en
ellos los parcelistas de forma gratuita pueden cultivar lo que
deseen siempre que sea de forma biológica y destinando los
productos al consumo personal. Actualmente el número de parcelas
es de 120, y de estas 9 están destinadas a asociaciones con
diferentes objetivos.
La participación de estas personas a través del Programa Huertos
de Ocio en el Proyecto Parque Miraflores viene determinada
principalmente por el atractivo de la producción agrícola
destinada al consumo familiar y todo el proceso de obtención que
ello conlleva. Este interés se utiliza como un medio, no como un
fin en sí mismo. La figura del usuario típico de un parque se
convierte en este caso en un hortelano urbano que disfruta de su
tiempo libre cultivando una pequeña parcela y al mismo tiempo
participa activamente en la creación del parque.
Los objetivos generales del programa son los siguientes:
Facilitar el conocimiento experiencial del medio natural,
para apreciar las interrelaciones entre el entorno físico y la
actividad humana, y de esta manera favorecer el compromiso
personal ante los problemas del medio ambiente.
Promover la agricultura biológica, fomentando la utilización
de los recursos locales, a través de los residuos orgánicos y el
uso de energías renovables.
Desarrollo del sentido cooperativista mediante el trabajo
colectivo y solidario, fomentando la participación en la toma de
decisiones.
Potenciar la participación en el Proyecto General del Parque
Miraflores.
Promover el conocimiento y la recuperación de las señas de
identidad histórico-agrícolas de los vecinos del distrito
Macarena.
Las decisiones sobre el proyecto de los Huertos de Ocio las toma
una Asamblea formada por todas las personas que usan la huerta
(individual, familiar o compartida) y por un representante de
cada organización. Esta Asamblea elige democráticamente a sus
representantes.
El trabajo de la huerta es la principal actividad que desarrollan
los usuarios, pero además existen actividades colectivas. Esta
actividades son:
Talleres
Mediante un trabajo en equipo los hortelanos adquieren
conocimientos en diferentes temas. Algunos de éstos son: taller
de pleita, taller de plantas aromáticas, taller de flores secas,
de ortografía... Todos ellos tienen contenido teórico y práctico.
Comisiones
Son equipos de trabajo en los que se concreta la actividad de los
hortelanos en relación con la necesidades de la vida agrícola y
social de las huertas, a la vez que se ofrece una formación sobre
estas actividades. Algunas de las comisiones que se programaron
para 1996 son la Comisión de invernadero, la Comisión de
mantenimiento de árboles, la Comisión de festejos,...
Equipos de trabajo
Son los grupos que realizan las actividades necesarias para el
mantenimiento y funcionamiento de los huertos.
Tertulias
Es el espacio en el que los hortelanos pueden exponer sus
conocimientos y experiencia. Las tertulias intentan ser lo más
participativas posibles.
Charlas expositivas
Se organizan cursos que imparten expertos sobre temas concretos.
Para el curso 1996-97 se ha programado uno sobre agricultura
ecológica y otro sobre la situación de la agricultura en
Andalucía.
Itinerarios
Su objetivo es el conocimiento del parque, así como su
recuperación y conservación.
Visitas
Se realizan visitas de carácter cultural, buscando también la
relación y la convivencia.
Excursiones
Se busca también la relación social a través de excursiones fuera
del entorno habitual. Este año se han programado dos excursiones,
una a la cañada de las cigüelas y otra a Puebla del Río.
Boletín informativo
Es la herramienta para la información de los asuntos de interés
interno, para la comunicación y expresión de todas las personas
que lo deseen.
Huertos escolares
A través de los huertos escolares se pretende una formación que
implique un proceso integral de educación ambiental en los
escolares de una manera lúdica.
Debido a esto, el trabajo en los Huertos Escolares se define a
partir de tres dimensiones: social, urbana y natural. Cada uno
de estos aspectos tiene sus objetivos específicos:
Medio social
Desarrollar la tolerancia y la solidaridad, el espíritu crítico
y el compromiso social.
Medio urbano
Por un lado conocer, valorar y respetar el medio urbano y por
otro desarrollar actitudes críticas y participativas en cuanto
a los problemas del entorno.
Medio natural
Conocer, valorar y respetar el medio natural y acercar al niño
al medio natural a través del conocimiento y el trabajo de la
huerta.
Las actividades en las que se concretan estos objetivos generales
se desarrollan a lo largo de distintos bloques de contenidos:
Nuestro entorno social
Cultura y tradiciones populares
Alimentación sana
Descubrir nuestro entorno inmediato
La problemática ambiental
La huerta
Este proyecto se dirige a niños y niñas del ciclo de primaria,
y en él participan activamente 15 niños de cada uno de los
colegios (en total 90 niños) que se reúnen dos tardes por semana.
Hay seis huertas de 100 m2 en las que trabajan niños de distintos
colegios, ayudados por un monitor y los padres que lo deseen.
Itinerarios pedagógicos
Consisten en recorridos de amplitud variable por las zonas más
representativas del parque. La idea básica es descubrir el parque
como un medio físico concreto que, a lo largo de la historia, se
ha ido transformando en debido a los procesos socioculturales
económicos y políticos.
Se persigue siempre un objetivo educativo, por lo que la
actividad se desarrolla en tres fases: motivación previa al
itinerario, desarrollo de la visita, apoyada por material de
trabajo y reflexión posterior para sacar unas conclusiones.
Existen dos tipos de itinerarios, para adultos y para escolares.
Itinerarios para adultos
Se dirigen a la población del Distrito Macarena y alcanza a unas
100.000 personas. Los objetivos establecidos a partir de las
características de la zona son el conocimiento de los aspectos
naturales del Parque Miraflores, fomentando su uso y del barrio,
buscando la participación ciudadana en la construcción del éste.
Itinerarios para escolares
Se dirigen a los alumnos de 4. y 5. curso de los colegios del
distrito Macarena. Sus objetivos son dar a conocer el Parque,
promover el contacto directo con la tradición agrícola y fomentar
la participación para la mejora de nuestro medio ambiente.